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Beleza não põe a mesa, mas disfarça. Sabe aquele dia em que está apressado e vai fazer o feijão para almoçar no dia seguinte e que tem pressa para dar conta de outras tarefas para concluir, então esquece a panela e acaba queimando…… e agora o que fazer;

Eu digo não se desespere, pegue o feijão da panela, tire com cuidado e transfira para outra, então lave o feijão e leve para temperar, use bastante alho e cebola, então ferva, há sal a gosto; mas não esqueça de ficar antenado na panela, para não repetir o estrago, pois aí só restará jogar no lixo, e de preferência no lixo orgânico, pois o planeta agradece.

Aqui vai uma receita saborosa par temperar seu feijão:
Descasque três dentes de alho e triture bem, descasque uma cebola média e pique bem fina; coloque em uma frigideira com uma colher de óleo e deixe fritar então pegue um tomate picadinho e junte na frigideira , coloque uma concha de feijão para fritar junto com os demais ingredientes, devolva na panela e misture sal a gosto e deixa ferver por mais uns 30 minutos, então esta pronto, é só provar.

Fique sabendo que o feijão fradinho é rico em proteínas e fibras solúveis, é o ingrediente básico do acarajé, bolinho símbolo da cozinha baiana, frito em azeite de dendê.Pode ser ingerido também cozido como ingrediente de salada, o feijão fradinho tem bom nível de ferro e de potássio. Consuma sempre em sua alimentação.

Fique esperto: todos os alimentos, independente de estarem em forma líquida ou sólida, contribuem de alguma maneira para fornecer água ao organismo.

Veja em porcentagem alguns dos alimentos:
Bolachas 4%, arroz 12%; margarina 16%;mel de abelhas 22%; banana 72%;leite 87% laranja 88%;espinafre 92%; melancia 94%; tomate 94%; alface 95%. Sempre consuma alimentos com validade dentro do prazo, para o consumo, alimentos saudáveis é adeus aos velhos pneuzinhos que tanto incomodam.

2 Responses to “Dicas para Cozinhar Feijão”

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